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Etats physiques de la matière


Les états physiques de la matière⚓

Mise en situation

Contexte

Ta sœur Fatou te présente trois situations :

  1. La glace dans un récipient,

  2. l’eau dans une bouteille

  3. la vapeur d’eau sortant d'une marmite bouillante.

Ces trois situations renvoient à la même matière (eau) dans trois états physiques différents.

Consigne

Aide la à répondre aux questions ci-dessous en rédigeant les réponses dans la partie réservée, après avoir regardé la vidéo ci-contre.

Quels sont les trois principaux états physiques ?

Comment les différencier ?

A l'issue des rappels ci-dessous tu auras tout ce qui est nécessaire pour consolider tes connaissances.

Rappel : Les états physiques de la matière

Toute matière peut exister dans l'un des trois principaux états physiques : état solide, état liquide et état gazeux. Chaque état physique de la matière est caractérisé par un ensemble spécifique de propriétés.

Les états physiques de la matière

Corps

Etats

Caractéristiques

Exemples

Les solides

Solide

Ils ont une forme propre.

Caillou, bois, tiges, craie...

Les liquides

Liquide

Ils n’ont pas de forme propre mais prennent la forme du récipient qui les contient.

Eau, pétrole, essence, lait…

Les gaz

Gazeux

Ils sont expansibles, compressibles et occupent toujours tout le volume du récipient qui les contient.

Butane, propane, oxygène, gaz carbonique, azote...

Exercices de consolidation⚓

Exercice 1

Contexte :Ton frère te demande de l'aider à faire son exercice sur les états physiques de la matière.

Consigne :

Aide le à compléter le texte à trous ci-dessous en sélectionnant le mot ou le groupe de mots qui convient .

Un solide a une forme propre et un volume défini. Un liquide a un volume défini et une surface libre, plane et horizontale, tandis qu’un gaz comme l'air occupe toujours tout le volume du récipient qui le contient. Lorsqu'on transvase un liquide sa forme change, mais son volume ne change pas.

Un solide a une forme propre et un volume défini. Un liquide a un volume défini et une surface libre, plane et horizontale, tandis qu’un gaz comme l'air occupe toujours tout le volume du récipient qui le contient.

Lorsqu'on transvase un liquide sa forme change, mais son volume ne change pas.

CorrectionRecommencer

Exercice 2

Contexte :

Selon la température, l'eau peut changer : elle devient solide comme de la glace quand il fait très froid, elle coule comme un liquide quand il fait chaud, ou s'élève dans l'air sous forme de vapeur quand il est très chaud. C'est comme si l'eau pouvait changer de forme selon le temps qu'il fait. Ta sœur Sophie reçoit une enquête à faire sur les états physiques de l'eau dans ses diférentes formes.

Consigne : Aide-la à complèter le tableeau ci-dessous en sélectionnant le mot ou le groupe de mots qui convient.

Forme d'eau

Pluie

Glace

Buée

Vapeur d'eau

Rosée

Brouillard

Etat physique

liquide

solide

liquide

gazeux

liquide

liquide

Corps et état physique

La matière constituant un corps peut exister sous trois états physiques : solide, liquide ou gazeux (exemple : l’eau).

Forme d'eau

Pluie

Glace

Buée

Vapeur d'eau

Rosée

Brouillard

Etat physique

liquide

solide

liquide

gazeux

liquide

liquide

CorrectionRecommencer

Exercice de synthèse⚓

Contexte :

Pour préparer son devoir, ta soeur révise sa leçon sur les états physiques de l'eau et leurs propriétés.

Consigne 

Aide-la à ranger les étiquettes dans cet exercice pour identifier les propriétés d'un état physique de la matière.


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