Les changements d'états physiques⚓
Mise en situation
Rappel : Les changements d’états physiques de l'eau
Le changement de l'eau solide (glace) en eau liquide est appelé fusion et celui de l'eau liquide en eau solide est une solidification.
Le changement de l'eau liquide en vapeur d'eau (gaz) est appelé vaporisation et celui de la vapeur d'eau en eau liquide est appelé condensation liquide (liquéfaction).
Nota Bene :
On peut changer l'état physique de l'eau en la chauffant ou en la refroidissant.
Complément : Remarque
- 1
Passage de l’état solide à l’état liquide : quand l’eau solide (glace pare exemple) fond pour devenir liquide, cela s’appelle la fusion.
- 2 La solidification
Passage de l’état liquide à l’état solide : Quand on la refroidit, l’eau se solidifie (devient solide) à partir de 0°C. Le passage de l’état liquide à l’état solide s’appelle la solidification.
- 3
Le passage de l’état liquide à l’état gazeux s’appelle la vaporisation.
Si tu laisses de l’eau dans un verre, au soleil, l’eau liquide va finir par disparaître : elle se transforme en gaz et monte dans l’air, c’est l’évaporation.
Si on chauffe de l’eau à 100°C, elle bout : c’est l’ébullition qui accélère la transformation en gaz.
- 4
Passage de l’état gazeux à l’état solide : la vapeur d'eau est invisible. Quand cette vapeur rencontre une surface froide, elle se transforme en gouttelettes. L’eau est alors de nouveau liquide. Le passage de l’état gazeux à l’état liquide s’appelle la condensation liquide ou la liquéfaction .
Définition :
On appelle changement d'états physiques le passage de la matière d'un état physique donné à un autre état physique. Les changements d'états physiques sont des transformations physiques.
Exercices de consolidation⚓
Exercice 1
Exercice 2
Exercice de synthèse⚓
Contexte :
Votre père, oubliant certaines connaissances sur les propriétés de la matère, te demande de l'aider à faire les mots croisés sur les états physiques de la matière dans la grille ci-dessous
Consigne :
Aide le à compléter la grille.